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醬字的基本信息(怎么读,拼音) 简体:醬 拼音:jiàng 繁体:醬 笔画数:18 【醬】 字是什么意思、字义及解释 【醬】的解释(来源:辞典修订版) 基本字义 醬读音:jiàng…

醬字的基本信息(怎么读,拼音)

简体:醬

拼音:jiàng

繁体:醬

笔画数:18

【醬】 字是什么意思、字义及解释

【醬】的解释(来源:辞典修订版)

基本字义

读音:jiàng

  • 名词 捣烂的肉。《说文解字.酉部》:「酱,醢也。」清.段玉裁.注:「从肉者,醢无不用者也。」
  • 名词 通称捣烂如泥的食物。【组词】:「果酱」、「鱼子酱」、「鹅肝酱」、「花生酱」。
  • 名词 豆、面等发酵后,加盐制成的调味品。【组词】:「酢酱」、「甜面酱」、「豆瓣酱」。
  • 形容词 用酱油等腌渍的。【组词】:「酱瓜」、「酱菜」。
  • 动词 把食物浸渍在酱油里,使添滋味。【组词】:「把这些小黄瓜酱一酱。」

【醬】的解释(来源:辞典简编版)

基本字义

读音:jiàng

  • 豆、面等发酵后,加盐制成的调味品。【组词】:酢酱、甜面酱、豆瓣酱
  • 通称捣烂成泥状的食物。【组词】:果酱、鱼子酱、花生酱
  • 用酱等腌渍的。【组词】:酱瓜、酱菜

【醬】的解释(来源:小字典)

基本字义

  • 豆、麦等经发酵,加盐制成的调味品。【组词】:「沾酱」、「酱味」、「甜面酱」、「豆瓣酱」、「芝麻酱」。
  • 通称捣烂成泥状的食物。【组词】:「果酱」、「鱼子酱」、「花生酱」。
  • 用酱腌渍而成的。【组词】:「酱瓜」、「酱菜」。
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作者: 爱词语

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